揭秘苏打水误饮，对身体造成的惊人影响！

饮用苏打水，小心潜藏的健康危机！

　　 如今，随着人们越来越关注健康，苏打水因其独特的口感和健康理念而流行起来，成为了许多人心目中的“健康饮品”。甚至有些人认为苏打水有益健康，便经常将其作为日常饮用水来饮用。

　　 目前市场上销售的苏打水品种多样，许多商家在推销时还强调了其种种健康好处。那么，经常用苏打水替代饮用水饮用是否真的有益？它又可能带来哪些不利影响？我们在饮用苏打水时又需要注意什么问题？

　　 什么是苏打水？

　　 苏打水是指含有碳酸氢钠的弱碱性水，可分为天然苏打水和人工苏打水。

　　 天然苏打水是一种珍贵的自然资源，它从地下深处自然涌出或通过钻井采集而来，这种水富含碳酸氢钠及多种矿物质，且不含游离二氧化碳，呈现出弱碱性的特性。因此，其配料表简单明了，只有天然苏打水本身。值得注意的是，这种水在生产过程中严禁添加任何人工化学物质，以确保其纯净与自然属性。 这样的天然苏打水不仅是一种饮品，更像是一种自然的馈赠。在当今社会，环境污染日益严重，能够找到这样一种未受污染的水源显得尤为珍贵。同时，它也提醒我们保护自然环境的重要性，以及在日常生活中选择更加健康、环保的生活方式。

　　 人工苏打水是以水为主要成分，通过人工添加碳酸氢钠制成的饮品，部分产品还会加入甜味剂和食用香精来增加风味。

　　 除此之外，还有喝起来“带气儿”并略微有“杀口感”的苏打气泡水，与一般苏打水不同之处在于，里面添加了二氧化碳，执行碳酸饮料的标准，属于碳酸饮料的一种。和常规碳酸饮料不同的是，苏打气泡水含有碳酸氢钠，呈弱碱性。

　　 苏打水适当喝有益 但需警惕宣称的治病功效

　　 市面上的苏打水种类丰富，口味各异，吸引了众多消费者。一些人喜欢它的独特风味和口感，而另一些人则认为它有医疗功效，例如苏打水的弱碱性能中和胃酸、调节人体酸碱平衡以及缓解痛风等症状。

　　 然而，常喝苏打水真的有这些神奇的功效吗？

　　 1、调节人体酸碱平衡？

　　 人体自身拥有一套完善的酸碱平衡系统，对于健康人群而言，体内环境通常维持在酸碱平衡状态，pH值稳定在7.35到7.45之间。即使每天都饮用苏打水，这一平衡也不会被打破。因此，喝苏打水并不能起到调节人体酸碱平衡的作用。

　　 同理，某些商家暗示喝苏打水备孕男孩的说法，也属于无稽之谈，没有科学依据。

　　 2、中和胃酸治胃病? 

　　 苏打水中的碳酸氢钠溶液是碱性的，所以喝只含碳酸氢钠的苏打水对缓解轻微胃部反酸症状会有一些缓解作用，但这并不意味着苏打水中的碱性能够中和胃酸，也不能起到治胃病的作用。

　　 并且，如果饮用的是苏打气泡水，反而可能加剧胃部不适的症状。因此，患有长期胃病的人还是应该尽早去看医生进行治疗，不要对苏打水抱有期望。

　　 3、降尿酸治痛风？

　　 含有碳酸氢钠的弱碱性饮料，在理论上可以碱化尿液，增加尿液中尿酸的溶解度，进而促进尿酸的排泄。也有动物实验显示，苏打水可以通过降低血尿酸值改善小鼠高尿酸血症，在辅助降尿酸这件事上具有一定的潜在价值。

　　 但动物实验不能直接推理到人，苏打水中碳酸氢钠的含量较低，目前来看不足以起到有效的作用。

　　 《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2023 年版）》中提到：碳酸氢钠适用于肾功能不全合并高尿酸血症和(或)痛风患者。起始剂量 0.5~2.0 克/次口服，1~4 次/天，与其他药物相隔 1~2 小时服用。

　　 我们经常饮用的苏打水中，碳酸氢钠的含量通常为0.1克/升。假设喝了两瓶各500毫升的苏打水，那么摄入的碳酸氢钠总量也只有0.1克，这个量远远不够达到有效的治疗剂量。

　　 所以，指望喝苏打水治疗痛风可不靠谱，但对辅助降低尿酸还是有帮助的，毕竟相当于多喝水了，可以帮助尿酸排泄。有痛风或高尿酸的人群，建议每天饮水至少 2000 毫升，同时也别忽略了遵医嘱治疗。

　　 4、碱性水更健康？

　　 除此之外，还有一些小样本的研究显示：长期喝碱性水可减少骨量流失，降低成年女性骨质疏松症的发生风险；可以在一定程度上降低血压、血糖、甘油三酯和总胆固醇，有助于预防心血管疾病；能够改善大便质地，改善以腹泻为主的肠易激综合症患者的生活质量，对肠道微生物群的组成有潜在影响；可以缓解反流性咽喉炎和神经源性慢性咳嗽患者的咳嗽和咽喉反流症状。

　　 不过，关于碱性水对健康的潜在影响，目前的研究尚缺乏高质量的证据支持。现有的相关研究往往伴随着多种混杂因素，因此需要我们保持审慎态度。截至目前，并没有足够的证据表明饮用碱性水能够用于疾病的治疗。

　　 所以，喜欢喝苏打水还是可以喝的，在补充水分的同时，也有助于缓解部分不适症状，但是要警惕商家宣称的治病功效。

　　 喝苏打水，需要先知道这些

　　 1、选购方面

　　 苏打水的主要成分是碳酸氢钠，所以一些人可能担心喝它会摄入较高的钠。目前市面上的苏打水大多数钠含量都比较低，需要警惕的是带咸味的苏打水，如果喜欢喝得控制好量，否则容易盐摄入量超标，经常大量摄入不利于心血管的健康，还可能会增加患高血压的风险。

　　 比如下图这款苏打水，钠含量为 50 毫克/100 毫升，每罐净含量 330 毫升，一般人轻轻松松就能喝下 2 罐，摄入的钠为 330 毫克，折合成盐约为 1 克，相当于约 2 指甲盖的盐。

　　 图：咸味苏打水，钠含量较高

　　 仅仅两罐苏打水摄入的盐就达到了最高推荐量的 40%（盐要控制在不超过 5 克/天），全天的盐摄入量就很难控制了。

　　 中国饮料工业协会曾制定的苏打水饮料标准（T/CBIA001-2017）明确规定，苏打水饮料中不得含有添加糖。这一标准在一定程度上满足了消费者对健康饮品的需求，特别是那些注重低糖或无糖生活方式的人群。然而，这一规定也引发了对苏打水产品口味多样性的担忧，未来或许需要进一步探讨如何平衡健康与口感之间的关系。此外，这一标准是否能够有效执行，以及市场上的产品是否真正符合这一标准，也是值得关注的问题。

　　 苏打水饮料标准（T/CBIA001-2017)

　　 2、不适宜人群

　　 尽管苏打水味道不错，但它并不适合所有人饮用。苏打水中含有一定量的钠，因此高血压和肾病患者应尽量少喝甚至不喝；对于本身就存在胃酸分泌不足的胃病患者来说，最好也不要饮用苏打水，以免加重病情。

　　 许多人认为饮用苏打水更有利于健康，但实际上，对于身体健康的人来说，不必长期大量饮用苏打水。不仅因为苏打水的补水成本较高，还可能对牙齿健康产生不利影响，存在轻微的脱矿风险。不过，如果只是偶尔饮用或每天饮用量较少，则无需过于担心。

　　 最关键的是，不要寄希望于通过喝苏打水来治愈疾病。若患有严重的胃病或痛风等病症，应尽快就医并严格按照医生的指导进行治疗。任何食品和饮品都无法替代药物来治疗疾病。