鼠实惊人!杨国福麻辣烫致歉赔偿,承诺整改守护食品安全
近日有媒体报道,苏州工业园区某商场内的杨国福麻辣烫店被曝食品柜中发现一只老鼠。经江苏省苏州市苏州工业园区市场监督管理局核实,该情况属实。 这一事件不仅让涉事店铺的形象受到严重损害,也引发了公众对食品安全管理的担忧。作为餐饮行业的一员,杨国福麻辣烫在全国拥有众多分店,其品牌影响力不容小觑。然而,在如此严格的市场监管环境下仍发生此类问题,说明其内部管理存在漏洞。食品安全无小事,尤其是在当前消费者对饮食卫生高度关注的情况下,任何疏忽都可能造成不可挽回的影响。希望相关部门能够进一步加大监管力度,督促企业落实主体责任,同时商家自身也要引以为戒,加强日常巡查与维护,确保消费者的用餐安全。
报道中提到,苏州工业园区市场监督管理局的执法人员迅速前往该店铺进行现场检查,当场要求商家停止营业,并在同日立案调查,将严格按照法律法规予以严肃处理。
现在,杨国福方面经过核查确认,涉事门店已经迅速下架并销毁所有食材,同时暂停营业进行全面消杀与整改。当前,该企业正在积极配合市场监管部门的调查处理工作。 从这一事件可以看出,食品安全问题始终是餐饮行业不可忽视的核心环节。尽管涉事门店采取了较为积极的应对措施,但这也反映出在日常管理中可能存在疏漏之处。作为一家连锁品牌,其管理体系是否能够有效覆盖每一个分支,值得进一步反思。希望此次事件能成为一次警钟,促使整个行业更加重视食品安全规范,同时也期待相关部门能够严格执法,确保消费者的合法权益不受侵害。只有当每个环节都做到严谨细致,才能真正赢得公众的信任和支持。
杨国福表示,在事件发生后的两小时内,我们已向消费者诚挚道歉并完成赔付,并对涉事门店采取停业封闭整改措施。从即刻起,我们将重点开展全面排查,针对防鼠设施、食材存储以及操作规范进行严格检查,任何不达标的门店将被立即要求停业整顿。
我们组建了专门的调查小组,进一步加大对全国各门店的监管强度,每月定期开展食品安全培训与检查工作,不断优化和完善食品安全管理机制。