袁记云饺食客品尝蚯蚓！门店道歉并开除涉事店长

餐厅食客吃出异味！袁记云饺门店涉嫌食品安全问题

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　　 12月20日的消息，近日一位顾客在北京一家袁记云饺就餐时，在一份鲜肉云吞面中发现了一条蚯蚓。向商家反映后，对方仅同意退还14元餐费，此事引发了广泛关注。

　　 今晚，袁记云饺于12月20日发布关于北京市海淀区六道口店发生食品安全问题的说明。

　　 袁记云饺称，公司已经迅速成立了专门的工作小组，积极配合政府监管部门的调查，并立即着手进行整改工作。 这一举措显示了公司在面对问题时的积极态度和高效行动力。在当前社会环境中，企业的透明度和责任感显得尤为重要。通过主动配合调查和及时整改，公司不仅能够有效解决问题，还能增强公众对其的信任。这不仅是对法律法规的尊重，也是对企业声誉的一种维护。希望公司能够借此机会进一步完善内部管理机制，避免类似问题再次发生。

　　 事发后，公司主动联系消费者，针对投诉意见“给予了积极的赔偿回应”。对于涉及的加盟门店，已勒令其停业整顿一周（12月2日-12月8日）。此外，对涉事门店的店长已作出开除处理，并对其他相关责任人进行了严厉处分。

　　 袁记云饺表示，对于政府的监督和处理措施，我们坚决支持。目前，袁记云饺已启动内部审查机制，全面配合政府监管部门的调查工作，并同时开展自查行动，透明公开每一个细节，不遗漏任何疑点，确保所有隐患得到彻底清除。

　　 袁记云饺在事件发生后，迅速组织了全员参与的食品安全全流程培训，以进一步强化员工的食品安全意识。这次全面的培训不仅涵盖了食品处理的基本规范，还特别强调了从供应链管理到生产加工各个环节的细节控制。 这种积极应对措施显示了袁记云饺对于食品安全的高度重视，并且通过持续的培训努力提升员工的专业技能和责任意识。这对于重建消费者信任以及确保未来食品质量具有重要意义。